Турецкий бальный суп — вот разница с нашим

Мы снова встречаемся с аналогичными рецептами для любимых блюд из национальной кухни Болгарии и Турции. На первый взгляд они одинаковы, но когда мы читаем в подробных рецептах, мы сразу же устанавливаем характерные особенности каждой из кухонь.

Туркман

Продукты:

Это предположительно, суповые шарики на турецком языке, но также соответствует нашему вкусу

Для фарша

• ½ кг ягненка фарш
• 1 K.H. рис
• 1 ч.л. тмин
• 1 C.L. перец
• ½ лимонной кожуры
• 4-5 стеблей кориандр
• Фармочный уксус

Суп

• 1 луковая глава
• 1 красный перец
• 1 морковь
• 2 помидоры
• 1,300 л телятичного бульона
• 50 мл. Масло
• 10 зерна перца
• петрушка

Эти корма с кормом являются фаворитом каждого ребенка

• 1 K.H. йогурт
• 2 желтки
• перец
• тмин
• лимонный сок
• кориандр

Подготовка:

1. Смешайте половину риса с фарш ягненка после того, как нас тщательно промывали и дренировали. Добавляем соль, тмин и черный перец

2. Вкус дальше с нарезанным кориандром и лимонной корой (терпеть)

3. Смешайте фарш очень хорошо и поставьте в холодильник в течение 24 часов.

4. Сформируйте те же шарики готового фарша. Чтобы облегчить вам, намочить руки в уксусе.

5. Разрежьте лук, перец и пробку на кубики среднего размера.

Очень вкусный рецепт для суповых шариков для ленивых хозяев

6. Помидоры мелко нарезаны после того, как вы получили приготовление семян.

7. На сковороде, где вы будете готовить суп, нагрейте масло и тушеной мясо, а, перец, морковь.

8. Положите корни петрушки, красный перец, черный перец и налейте все в горячий говяжий бульон.

9. Позвольте жидкости варить на сильном огне и подождите 6-7 минут. Затем уменьшите мощность плиты и начните запускать шарики фарша.

10. Позвольте супу в среднем в среднем в течение 15 минут, затем вылейте оставшийся рис и помидоры.

11. Поместите соль и дополнительный бульон, если это необходимо.

12. Время здания приближается. Побейте йогурт с желтками. Начните залить бульон в конструкцию тонкого потока с непрерывным перемешиванием, чтобы яйца не пересекались.

13. Как только TenRap будет выравнивается, вылейте здание в кастрюлю супом и двигайтесь с плиты.

14. Суп обязательно потребляется теплым, приправленным с черным перцем и лимонным соком.

Классический рецепт супа из супового супа

Классический суп

Продукты:

• ¼ кг фарша
• 2 столовые ложки рис
• 1 ч.л. фарш
• ½ соединения петрушки
• 1 морковь
• 3 картофеля
• 1 горстка корма
• 1 красный перец
• 2 листа сельдерея
• 1 лук
• масло
• соль
• перец

Для здания:

• 2 яйца
• 3 столовые ложки йогурт
• 1 столовая ложка уксус

Подготовка:

1. В кастрюле, в которой вы будете делать суп, налейте масло, нагрейте их и положите лук, чтобы тушить на среднем мощности. Добавьте морковь и перец.

2. Разрешить тушить под крышкой

Как приготовить традиционные суповые шарики на греческом языке

3. Добавьте картофель, вырезанный в розницу, вместе с сельдереем

4. Когда все задушится, вылейте 2 литра воды. Подожди, чтобы кипятить, и ты готовишь шарики

5. Смешайте фарш со специями и петрушкой. Позвольте в холодильнике около получаса, чтобы затянуть. Затем сформируйте пограничные шарики с рисом и положите их в суп.

6. Когда они разрываются на поверхность жидкости, они уже готовы. Корм приближается.

7. Вкус и дайте еще 15 минут.

8. Уберите из плитки около 10 минут

9. Смешайте яйца с йогуртом и уксусом. Вылейте суп в конструкцию тонкого потока с непрерывным перемешиванием. Как только температура выровняется, вы можете вернуть здание в Тенегу, снова перемешивая.

10. Приправьте суп с тонкой нарезанной петрушкой и подкладкой.

Разница между двумя супами очевидна и четко подчеркивает вкусовые предпочтения двух кухонь. Турецкая кухня предпочитает блюда из баранины, отсюда и разница в используемых специях.