Ученые: Эта привычка защищает легкие от грязного воздуха

Сбалансированное и здоровое питание полезно для всего организма и поддерживает правильное функционирование всех его систем. Хотя очевидной связи нет, это также относится и к дыхательной системе, а точнее к здоровью человека. легкие. Хорошая новость в том, что недавно ученые открыли элементарный способ улучшить состояние наших легких, и положительные результаты наблюдаются в основном у женщин.

Грязный воздух

Открытие было сделано на Конгрессе Европейского респираторного общества в Амстердаме Пимпикой Кеусри, аспиранткой Центра гигиены окружающей среды и устойчивого развития при Лестерском университете, Великобритания. Он напомнил, что более 90% жителей планеты дышат воздухом, уровень загрязнения которого превышает безопасный уровень загрязнения, установленный Всемирной организацией здравоохранения. Воздействие загрязненного воздуха тесно связано со снижением функции легких, а диета, богатая фруктами и овощами, связана с улучшением здоровья легких, сообщает BGNES.

Диета

Ее команда хотела выяснить, может ли диета сыграть роль в защите людей от вредного воздействия загрязнения воздуха. Чтобы выяснить это, исследователи использовали данные Биобанка Великобритании, который содержит информацию о здоровье примерно полумиллиона человек. Они сосредоточили внимание на 200 000 участников, изучая их рацион, в частности потребление фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, а также измеряя функцию легких и воздействие на них мелких твердых частиц, известных как PM2,5.

Эти крошечные частицы, часто выбрасываемые выхлопными газами автомобилей и промышленной деятельностью, достаточно малы, чтобы вдыхаться глубоко в легкие, где они могут вызвать необратимые повреждения.

Эффект у женщин

Команда обнаружила, что более высокие уровни PM2,5 были связаны со снижением функции легких у всех участников, но эффект был менее выраженным у женщин, которые потребляли как минимум 4 порции фруктов в день. У женщин, которые едят меньше, снижение емкости легких более заметно.

Кеусри считает, что антиоксиданты и противовоспалительные соединения, содержащиеся в фруктах, могут помочь противодействовать окислительному стрессу и воспалению, вызванным загрязнением воздуха. Интересно, что защитный эффект наблюдался только у женщин — вероятно, потому, что они обычно ели больше фруктов, чем мужчины.

Еще одно подтверждение

Исследование также подтвердило более общий вывод: здоровое питание связано с улучшением функции легких как у мужчин, так и у женщин, независимо от уровня воздействия загрязнения. Профессор Сара Де Маттеис из Туринского университета отметила, что результаты дополняют растущее количество доказательств пользы диеты, богатой растениями.

Однако она подчеркнула, что улучшение питания не должно заменять решительные действия правительства по снижению загрязнения воздуха, поскольку безопасных уровней воздействия не существует.

Это исследование показывает, что, хотя мы не можем самостоятельно избежать загрязненного воздуха, включение большего количества свежих фруктов в наш ежедневный рацион может быть небольшим, но важным способом защитить наши легкие.