Вы не поверите, что этот кекс без яиц такой вкусный: вот как сделать

У вас нет яиц в холодильнике или у вас просто аллергия? Не паникуйте — вы все равно можете сделать этот восхитительный, влажный и ароматический кекс. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет приготовить что -то быстро и легко, не используя яйца. Независимо от того, являетесь ли вы новичком на кухне или имеете многолетний опыт работы, этот рецепт удивит вас вашей простотой и отличным результатом.

Представьте себе, что вы наслаждаетесь этим ароматическим и сладким сюрпризом во время дневного кофе или завтраком по утрам. Этот кекс не только невероятно вкусен, но и очень быстро готовится, что делает его идеальным для напряженных дней или в течение времен, когда вы хотите что -то сладкое, но у вас не так много времени или яиц.

Требуемые ингредиенты:

Коричневый сахар — 100 грамм. Вы также можете использовать темно -коричневый сахар для более караменного и богатого вкуса.

Пшеничная мука — 200 граммов. Для более здоровой версии попробуйте цельнозерновую муку или комбинацию обоих типов.

Порошок для выпечки — 5 граммов. Это ключевой ингредиент, который поможет вашему кексу и станет пушистым.

Соль — 1 щепотка. Соль уравновешивает сладость и подчеркивает другие ароматы.

Полуфазм — 150 миллилитров. Вы также можете использовать другой тип молока, если вы предпочитаете.

Растительное масло — 80 миллилитров. Подсолнух, кокосовой или даже оливкового масла для более конкретного аромата подходят.

1. Нагрейте духовку при 180 ° С. Это первый и важный шаг, чтобы равномерно испечь ваш кекс. Приготовьте форму для выпечки, раздвинув ее небольшим количеством масла или покрыв ее бумагой для выпечки.

2. Смешайте сухие ингредиенты. В большой миске смешайте пшеничную муку, коричневый сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешайте, чтобы распределить равномерно.

3. Добавьте влажные ингредиенты. Постепенно вылейте молоко, постоянно помешивая. Затем добавьте растительное масло и продолжайте энергично помешивая, пока не будет получена однородная и гладкая смесь.

4. Вылейте смесь в форму. Убедитесь, что смесь равномерно распределена. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 35 минут. Проверьте свою готовность с помощью зубочистки — если она высыхает, кекс готов.

5. Позвольте ему остыть. После удаления торта из духовки дайте ему полностью остыть, прежде чем удалить его из формы. Это предотвратит его повернуть и сохранить текстуру.

6. Подавайте и наслаждайтесь! Вы можете нарезать его на ломтики и использовать его в качестве тоста. Добавьте арахисовое масло, растопленный шоколад, варенье или мармелад для Extra Sweet. Если вы хотите более изысканный вид, посыпьте сахарной пудрой.

Дополнительная информация

Если вы хотите сделать этот торт без лактозы, проблем нет! Просто замените полухеновое молоко на орехи без добавления сахара, такого как миндаль, рис или SOE. Выберите в соответствии с вашими предпочтениями и доступны на кухне.

Коричневый сахар может быть уменьшен и частично заменен натуральными подсластителями, такими как мед или кленовый сироп. Это добавит интересный штрих вкуса и сделает рецепт еще более здоровым.

Если вы фанат хрустящих текстур, добавьте тертый миндаль, орехи или фундук в смесь перед выпечкой. Это придаст ему дополнительный вкус и сделает кекс богаче.

Этот рецепт подходит для всех случаев — от обычных недели до особых случаев. Вкусный кекс без яиц будет впечатлять вашу семью и гостей, и его простота заставит вас готовить его снова и снова.

Хороший аппетит!

Следуйте за нами на Google News Showcase, чтобы получить больше новостей.