Завтрак для долголетия: что нужно есть утром, чтобы продлить жизнь
Завтрак — самый важный прием пищи за день: если в него включены правильные продукты, это увеличивает шансы на долголетие.
«Вы должны включать в свой завтрак те продукты, которые не только принесут пользу, но и будут способствовать долгой и счастливой жизни», — говорит доктор Сюзанна Дж. Перевозить.
Лучшие продукты для завтрака, которые способствуют долголетию
Эксперт говорит, что начинать день с овощей и яиц — хорошая идея.
Диетолог доктор Рагхав Сигал рассказывает, что его завтрак включает омлет со шпинатом, помидорами, грибами и небольшим количеством сыра. Он добавляет, что обычно сочетает их с авокадо или копченым лососем.
Почему НЕЛЬЗЯ есть на завтрак бутерброд с сыром?
Оба эксперта утверждают, что яйца и овощи на завтрак богаты питательными веществами, которые с научной точки зрения связаны с долголетием.
«Этот завтрак великолепен, потому что он полон белка, который полезен для здоровья опорно-двигательного аппарата. Овощи содержат множество витаминов и антиоксидантов, а также клетчатку, которая полезна для здоровья кишечника. Кроме того, полезные жиры авокадо или лосося полезны для вашего сердца и когнитивного здоровья», — говорит доктор Сигал.
«Научное исследование, в котором были учтены данные более 18 000 взрослых, показало, что регулярное употребление яиц связано с более низкой смертностью. Кроме того, вегетарианская диета связана со снижением риска возникновения многих хронических заболеваний, которые могут угрожать продолжительности жизни». » добавляет доктор Сигал.
«Две закуски, которые я регулярно наслаждаюсь, — это кокосовый йогурт с семенами конопли и черникой, который можно быстро и легко приготовить, и жареный фиолетовый сладкий картофель с соусом мисо из кешью, который одновременно сытный и очень питательный», — добавляет специалист.
Фиолетовый сладкий картофель — основной продукт питания в «голубой зоне», где обычно живут долгожители. Этот конкретный овощ богат антоцианами, разновидностью флавоноидов (антиоксидантов), которые помогают защитить от хронического воспаления.
По словам доктора Бханоте, семена конопли являются отличным источником жирных кислот омега-3 и омега-6 в оптимальном соотношении, поддерживая здоровье сердца и уменьшая воспаление.
Эксперт также отмечает, что пробиотики в кокосовом йогурте способствуют здоровому микробиому кишечника, что помогает уменьшить воспаление и поддерживает сильную иммунную систему, что важно для долголетия. Черника богата клетчаткой и антиоксидантами, которые защищают от хронического воспаления.
Какие продукты не следует включать в завтрак?
Все три эксперта говорят, что вам следует избегать продуктов с высокой степенью переработки и жирного мяса (например, колбасы или бекона) на завтрак, поскольку они сокращают жизнь.
Диеты с высоким содержанием ультраобработанных продуктов связаны с сокращением продолжительности жизни. Аналогичным образом, регулярное употребление красного или обработанного мяса увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака.
Кроме того, сведение к минимуму сахара на завтрак — еще один способ продлить свою жизнь. Это означает отказ от сладких хлопьев, ароматизированных йогуртов и пасты.
Лучше включать в свой завтрак ягоды, полезные жиры из орехов, семян или авокадо, а также овощи, богатые клетчаткой.
Секрет долголетия японских женщин: вот что они едят на завтрак
Важно: Статья не заменяет рациональное питание и консультацию специалиста!
