Как обрезать растения перца

Существует множество теорий о лучших методах выращивания овощей, и одна из тем, открытая для дискуссий, — стоит ли обрезать перец. Хотя нет необходимости обрезать перец, в этом, безусловно, есть польза. Узнайте, почему обрезка улучшает здоровье растений и урожайность, а также как обрезать перец, чтобы получить эти преимущества.

Как готовят знаменитый в стране маринованный перец?

Зачем обрезать растения перца?

Основные причины обрезки перца – улучшение ветвления, формирование более сильных корней и поздние сроки созревания плодов. Когда мы удаляем растительный материал посредством обрезки, мы меняем характер роста растений. Например, обрезка верхушек в начале сезона приводит к разветвлению растений, в результате чего растение становится более густым, с более сильными стеблями, которые лучше противостоят ветру. Более сильное ветвление также приводит к увеличению урожая фруктов в конце сезона. Обрезка дает разные результаты на разных стадиях развития растения, поэтому важно начать с понимания правильного времени обрезки перца.

Когда обрезать перец

Существует два основных периода обрезки перца: в период весеннего укоренения и в конце сезона, когда угроза заморозков утихла. Наши цели обрезки в эти два периода совершенно разные. Обрезка в начале сезона проводится для достижения трех целей: создания прочной структуры ветвей, стимулирования развития корней и борьбы с болезнями. Позднюю обрезку проводят для ускорения созревания плодов при угрозе заморозков. Давайте рассмотрим, как обрезать перец для достижения этих целей.

Как обрезать растения перца

Основные принципы обрезки одинаковы независимо от времени обрезки. Используйте чистые острые ручные ножницы и сделайте надрезы чуть выше ветки или узла листа. Важно дезинфицировать инструменты для обрезки между растениями, чтобы предотвратить распространение болезней. Инструменты легко дезинфицировать, окунув их в 10% раствор отбеливателя. При обрезке выбрасывайте весь больной материал в мусорное ведро, а не в компост.

Используйте чистые острые ручные ножницы для резки и дезинфицируйте их, погружая в 10% раствор отбеливателя, чтобы предотвратить распространение болезней. Выбрасывайте загрязненный материал в мусор, а не в компост.

Обрезка в начале сезона

Большинство садоводов выращивают перец из магазинной рассады. Обрезка в начале сезона, на этапе укоренения, проводится во время пересадки и в первые несколько недель после высадки саженцев в сад.

Создайте структуру филиала

На этапе укоренения растения перца направляют свою энергию на развитие корней, а также на рост листьев и ветвей. Многие саженцы перца имеют один длинный стебель, который часто бывает довольно слабым из-за выращивания в помещении. Когда растения достигнут высоты около 30 см, у более мелких сортов перца, таких как халапеньо, шишито и тайский, отрежьте или прищипните стебель до второй или третьей пары листьев. Это называется обрезкой кончиков. Растения реагируют на это, посылая ветви вверх по стеблю, в результате чего растение становится более полным и сильным.

Формирование ветвей менее важно для более крупных сортов, таких как болгарский перец, кубанелле и побланос, которые имеют тенденцию развивать сильное Y-ветвление. У этих сортов определите крепкие стебли, образующие букву Y – это будет основная структура растения. Обрежьте более мелкие ветки или побеги, стараясь не повредить основные Y-образные ветви.

Развитие корня

Помните, что молодые растения тоже пускают корни. Вы можете стимулировать более здоровое развитие корней, удаляя первые цветы. Это позволяет растениям направлять энергию на построение обширной корневой системы, а не сосредотачивать эту энергию на производстве фруктов. Это может показаться нелогичным, но здоровые корни приведут к более высоким урожаям в течение всего сезона.