Лучшее время для посадки огурцов для богатого урожая

Если в этом году вы выращиваете огород, вам просто необходимы огурцы (Cucumis sativus). Есть гораздо больше способов использовать их, чем просто заправку для салата. Приготовьте домашние соленые огурцы, создайте изысканные бутерброды с чаем, добавьте освежающий вкус в ваши любимые коктейли и нарежьте их, чтобы получить любимый на юге салат из огурцов. Существуют десятки сортов огурцов для засолки или нарезки и употребления в пищу.

Популярная трава, которую нельзя сажать рядом с огурцами

Родом из Индии, огурцы в основном состоят из воды. После сорвания они быстро начинают терять влагу и хрустящую текстуру, поэтому необходимо прохладное и влажное место для хранения. Они растут компактными кустами или на виноградных лозах, возвышающихся над землей или взбирающихся на опоры в теплых солнечных садах. Имея так много вариантов, вы ожидаете, что их будет много, и, возможно, вы даже не захотите делиться ими со своими соседями. Чтобы огурцы в вашем саду были идеально хрустящими, выберите лучшее время для их посадки.

Когда сажать огурцы

Огурцы предпочитают теплые температуры, поэтому важно сажать их после любого риска заморозков. Они стремятся к летнему теплу и солнцу, поэтому посадку огурцов лучше проводить через несколько недель после последних заморозков сезона, когда температура почвы достигнет 21°C. Помимо большого количества солнца, им также необходимо много влаги. Каждую неделю поливайте их 2,5–5 см воды, чтобы почва оставалась постоянно влажной.

Если вы сажаете семена огурцов в помещении, лучшее время — за три-четыре недели до последних заморозков, чтобы вы могли пересадить их на открытом воздухе, как только угроза минует и почва прогреется до 21 ° C.

Чтобы посеять семена непосредственно в открытом грунте, вам нужно будет подождать три-четыре недели после последних заморозков в вашем районе, чтобы убедиться, что земля достаточно прогрелась, а ночная температура постоянно держится на уровне 13°C или выше.

Как сажать огурцы

В теплую, богатую супесчаную почву посадите семена на глубину 2,5 см и слегка присыпьте почвой.

Поддерживайте почву влажной и регулярно поливайте, пока семена не прорастут. После того, как у них появится два листа, проредите самые слабые всходы.

Если вы пересаживаете саженцы в помещении, убедитесь, что у них есть две-три пары настоящих листьев и развита мощная корневая система.

Если вы начинаете с растений из садового центра, перед посадкой убедитесь, что они акклиматизированы к теплым температурам. Сажайте огурцы на расстоянии 30 см друг от друга рядами на расстоянии 0,9–1,5 метра.

Поместите решетку или опору над растениями, чтобы не сломать и не повредить стебли, когда они вырастут.

Добавьте слой мульчи, чтобы сохранить влагу и предотвратить появление сорняков.

Как сделать так, чтобы они были хрустящими

Огурцы должны быть твердыми и отвердевшими для лучшего хруста, а не мягкими и дряблыми. Помимо их своевременной посадки, сбор урожая и хранение также играют важную роль в сохранении их текстуры и вкуса.

Колодец для полива

Вода имеет решающее значение для овощей, которые в основном состоят из воды. Каждую неделю поливайте огурцы примерно 2,5 см воды и до 5 см, если не прогнозируется сильный дождь или невыносимая жара. Поливайте их утром у основания растения, а не по листьям, так как влажная листва может привести к развитию грибковых заболеваний. Мульча может сохранить почву влажной и предотвратить стресс. Хотя правильный и регулярный полив важен для получения хрустящей текстуры, хорошо дренированная почва может предотвратить заболачивание корней. Нерегулярный полив может привести не только к деформации огурцов, но и к потере вкусовых качеств.